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lieu d'échange de petits bonheurs des papilles et des yeux

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Activité la plus récente : 9 févr. 2016

Parole de Sagesse

« Quand un groupe d'hommes renie l'Etat sous l'autorité duquel il avait jusqu'alors vécu, il est bien près en fait d'établir son propre gouvernement. »

Gandhi

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Forum de discussion

Le limoncello

Démarrée par Pia Perrot 3 mars 2015. 0 Réponses

Il vous faut :Sept citrons non traitésUn litre d'alcool à fruits à 35 degrés200 gr de sucre en poudreRéalisationPeler les citrons pour obtenir les zestes, évitez la membrane blanche qui donne trop d'amertume.Mettre à macérer les écorces dans…Continuer

Rhubarbe confite

Démarrée par Emilie 2 mars 2015. 0 Réponses

le résultat : la tige confite d'un côté, gouteuse, parfumée, et d'une acidité justement sucrée; de l'autre côté un jus mielleux frais, sucré, et vanillé...Favorablement, prendre plutôt des tiges fermes, mais ça marche trés bien avec des tiges un peu…Continuer

Billets

Contre tout statut de minorité

Publié(e) par Laurent OTT le 18 août 2017 à 12:31 0 Commentaires

La Pédagogie sociale oeuvre à l’encontre de tout statut de minorité, que celui ci soit attaché à un âge, un handicap, une catégorie sociale. Cette  critique , cette opposition est d’abord une critique en…

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Nom de nom!

Publié(e) par Yuri Didion le 14 août 2017 à 2:54 0 Commentaires

Au boulot, la tâche est claire : accompagner les enfants dans la vie quotidienne. De la gestion de crise à la cuisine, du moment informel devant la télévision aux exigences des devoirs... j'ai bien cherché mes marques. Comment rentrer dans cet…

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